在酒店干5天能否顺利拿到工资，需留意以下特殊情况：
1. 若属于非全日制用工且约定了结算周期：非全日制用工以小时计酬为主，劳动报酬结算周期最长不得超15日。若5天属此类且约定了更长周期，可能无法即时拿到工资，但酒店需在约定周期内支付，不能拒付。
2. 若处于实习阶段且协议无报酬：在校学生实习，若协议明确无工资，可能无法获得这5天报酬；但若约定了实习补贴或津贴，酒店应按协议支付。
3. 若工作内容非酒店业务组成部分，属劳务关系：劳务报酬依双方约定支付。若约定干满一定天数才支付，而你仅干了5天未达约定天数，酒店可能拒付，但约定不得违反法律强制性规定。
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在酒店干5天通常是有工资的，具体情况如下：
1. 若与酒店存在事实劳动关系，即便未签书面合同，只要实际提供了5天劳动，酒店就应支付相应工资。因为劳动关系自用工之日起建立，劳动报酬支付不以合同签订为前提。
2. 若酒店以试用期未干满为由拒付工资，此做法违法。试用期包含在劳动合同期限内，劳动者在试用期提供劳动，用人单位需支付工资，且试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或劳动合同约定工资的80%，并不得低于用人单位所在地最低工资标准。
3. 若5天工作存在未完成任务、给酒店造成损失等情况，酒店也不能以此拒付全部工资。酒店可依据合法有效的规章制度适当扣除工资，但扣除后工资不得低于当地最低工资标准，且扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%。
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在酒店干5天未拿到工资，可能面临以下法律风险：
1. 证据链风险：若缺乏充分证据证明工作过5天（如无书面工作记录、考勤记录，或与管理人员无有效沟通记录），酒店又否认，你可能因证据不足无法通过法律途径要回工资。
2. 经济损失风险：酒店拖欠5天工资，会直接造成经济损失。例如你本想用这5天工资支付房租或购买生活必需品，因酒店未支付，可能需借款或动用积蓄，给生活带来不便和经济压力。
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在酒店干5天是否有工资，可依据《中华人民共和国劳动法》相关规定判断。
《中华人民共和国劳动法》第三条明确规定：“劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。”你在酒店干了5天，已实际提供劳动，依法享有取得劳动报酬的权利，酒店应按实际工作5天支付工资，这是你的法定权利，不受工作时长限制。

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